COVID-19 wis ngowahi cara mangan lan toko warga Australia kanggo jangka panjang. Watesan terus tegese luwih sithik plancongan, ukuran kranjang sing luwih gedhe, blanja lokal luwih akeh, lan owah-owahan sing penting kanggo tuku bahan bakar online.
Kanthi panganan sing dikonsumsi luwih akeh ing omah, panganan seger duwe kebanggaan ing troli blanja. Produksi seger, panganan sing ningkatake kekebalan awak dhewe lan komponen utama kanggo panganan, katon munggah pangkat sing kuat ing penjualan wiwit pandemi kasebut kena. Apa ana sebab saka kepinginan kanggo nyuda wektu kurang ing toko utawa amarga alasan keamanan, woh lan sayuran katon owah dadi pamrih sing wis dikemas - saiki makili luwih saka setengah (53%) penjualan dolar ing supermarket utama.
Pasar swalayan utama, sing nyumbang telung perempat pasar, nyathet kenaikan penjualan panen + 11.7% saka Maret nganti Oktober 2020, lan produksi sing wis dikemas nyumbang meh rong pertiga saka pertumbuhan kasebut. Regane kanthi rata-rata saben kg 25% luwih dhuwur tinimbang woh lan sayuran sing longgar, panen sing wis dikemas wis nambah nilai ing kategori kasebut.
Produksi sing wis dikemas nggawe dodolan online
COVID-19 wis maju adopsi blanja online kanggo produk segar nganti pirang-pirang taun; produksi online saiki nggawe 6% saka dodolan Grosir Australia, tambah loro poin bareng saka wektu sing padha taun kepungkur. Meh setengah saka 64.7% kenaikan volume penjualan online kanggo total produksi diwenehake saka segmen sing wis dikemas. Cara tradisional, pametumu sing luwih angel kayata kentang, wortel lan apel wis dadi ndhuwur dhaptar belanja online; nanging, produk sing wis dikemas sadurunge nggawe produk sing luwih alus bisa dituku kanthi online, uga ngidini para pembeli online njupuk keputusan tuku cepet tanpa kudu kuwatir babagan penanganan tambahan saka pametune.
Sapa sing tuku produk sing wis dikemas?
Kanthi pametu sing wis siyap kasedhiya ing toko lan online, ora ana prabédan antara profil demografi gaya urip sing wis dikemas menyang toko sing longgar. Nanging, pametu sing wis dikemas pancen ora ana gandhengane karo kluwarga sing luwih gedhe. Kanthi 1-2 wong rumah tangga sing meh setengah saka pedunung Australia lan terus nuduhake pamrentahan sing kuwat, penting manawa para pemasok duwe tawaran kanggo gawe marem kluwarga cilik lan luwih gedhe.
Kepiye babagan kelestarian?
Sanajan wis siyap nawakake cara sing cepet lan gampang kanggo blanja kanggo ngasilake, nanging masalah keberlangsungan menehi masalah. Warga Australia nggunakake rata-rata 130kg plastik saben wong saben taun lan mung 9% sing didaur ulang. Sing luwih elek maneh, kira-kira 130,000 ton plastik bakal mlebu ing dalan banyu kita lan segara. Kanthi ALDI ngumumake peluncuran produk rangkep kanthi berkepanjangan lan komitmen kanggo nyuda plastik 25% ing taun 2025; lan pengecer liyane sing nawakake daur ulang plastik alus ing toko sing nggawa tas / bungkus produk seger kanggo didaur ulang liwat program Redcycle, kayane bisa uga ana sawetara gerakan ing papan iki. Konsumen sing ngurmati lan nyengkuyung pangowahan iki bisa uga nyepetake, lan kanthi terus inovasi ing wilayah iki, pangurangan sampah plastik ing papan iki bisa ditindakake.
Flipside iki, yaiku sampah pangan. Meh setengah saka kabeh woh-wohan lan sayuran sing diasilake boros, nanging pametune sing wis dikemas sadurunge nyuda limbah ing toko saka transit, lan menehi perlindungan tambahan saka kerusakan ing omah supaya konsumen bisa entuk manfaat saka jangka panjang.
Loro-lorone pengecer lan konsumen nyadari mupangate produk segar sing wis dikemas luwih saka sadurunge. Uga nyuda sampah lan karusakan sing ditindakake sajrone transit, pre-pack nggampangake pemindaian produk sing bener nalika checkout. Mupangat kanggo konsumen yaiku produk lan woh-wohan lan sayuran sing tahan lama sing durung bisa ditangani karo pembeli liyane; nanging, duwe ukuran paket sing bener kanggo rumah tangga sing luwih cilik lan pindhah menyang tawaran sing wis dikepengini luwih sustainable bakal nggampangake tuwuhing papan iki.
www.hortidaily.com ngasilake sing wis dikemas peralatan-kanggo-pengepakan