Processing
487 bahan
Avebe Ngalih menyang Pati Kentang lan Protein kanggo Panganan Manis Vegan lan Inovasi Kesehatan
Avebe, produsen pati kentang sing berbasis ing Veendam, wis nampa penghargaan internasional amarga ngembangake pati kentang sing dimodifikasi sing nyepetake proses pangatusan permen vegan kayata permen gummy. Gummies berbasis gelatin tradisional gumantung marang protein kewan kanggo mbentuk struktur sing kenceng lan elastis, dene alternatif berbasis tanduran asring mbutuhake nganti 72 jam […]
Australia: McCain Nggoleki Potongan $15 saben Ton kanggo Kentang Olahan Tasmania Sawise Kesepakatan Simplot
McCain Foods mungkasi rembugan rega karo petani Tasmania lan njaluk potongan rega $15 saben ton, ujare TasFarmers. Umume petani Simplot nandatangani kontrak kanthi potongan rega rata-rata 2.5% tanggal 15 September.
Belgia: Agristo ngincer 1.4 Juta Ton ing taun 2030, Nambahake Jalur Kaping Papat ing Wielsbeke
Produsen kentang goreng Belgia Agristo ngendika yen lini kaping papat ing Wielsbeke bakal diwiwiti ing November, produksi kentang goreng ing India bakal ditindakake ing taun 2027 lan pabrik AS ing taun 2029.
Walanda: Ekspor Kentang Barang lan Olahan Mundhak dadi 108,172 Ton amarga Belgia lan Prancis Tuku Luwih Akeh
Data NAO nuduhake ekspor barang dagangan lan kentang industri Walanda tekan 108,172 ton ing 31 Agustus, munggah saka 85,526 ton, dipimpin dening Belgia lan Prancis, dene impor mudhun.
Global: Kentang sing wis dikumbah kudu dikupas kulit lan dilapisi ukuran 30 mm saben kemasan, miturut Codex Standard.
Standar internasional mbutuhake kentang kudu duwe kulit sing wis garing, ora ana kelembapan sing ora normal, lan paling akeh cacat 10% ing Kelas I. Kemasan nganti 5 kg bisa diwatesi mung ukuran 30 mm.
Austria: Swasembada Kentang Mudhun Dadi 78% Sadurunge Panen 2025 Dadi 813,300 Ton
Austria panen 813,300 ton kentang ing taun 2025, mundhak 17%. Nanging imbangan pasokan nuduhake swasembada mudhun dadi 78% ing taun 2023/24, lan panen ing taun 2026 kena pengaruh kekeringan.
Finlandia: Jembaré Kentang Pati Mundhak Dadi 6,571 Hektar Amarga Total Jembaré Bali Ngluwihi 20,000 Hektar
Finlandia nandur 546,000 ton kentang ing taun 2025. Ing taun 2026, area kasebut mundhak maneh ngluwihi 20,000 hektar, didorong dening kentang pati, lan Luke ngarepake luwih saka 620 yuta kg.
Oman: Keripik Muscat Miwiti Jalur Keripik Kentang 300 kg/jam lan Mesen Jalur Kapindho
Produsen cemilan Mohammed Riaz & Partner wis ngluncurake merek Keripik Muscat ing Oman kanthi lini kripik kentang 300 kg per jam saka TNA Solutions, ujare perusahaan kasebut. Lini kapindho wis dipesen.
Walanda: Umbi Cilik Nemtokake Panen 2026 sing Angel amarga Rega Kentang Goreng Tanpa Kontrak Mudhun dadi €20–27.50
Dutch fry potatoes are unusually small this year, according to a processor’s crop monitoring and a farm weekly. The weekly price quotation for potatoes sold without a contract fell slightly on 28 September.
Global: Kentang Kripik Butuh Simpenan Ing Ndhuwur 6°C Supaya Tetep Ing Ngisor Patokan Akrilamida 750 µg/kg Uni Eropa
Aturan EU mbutuhake kentang sing diolah supaya disimpen ing ndhuwur 6°C. Pandhuan AS lan panliten Kenya ing taun 2024 nuduhake kepiye panyimpenan lan rekondisi sing luwih anget bisa ngurangi gula reduksi lan ngencerake kentang goreng.
Kanada: Alberta lan Manitoba Nandur 48.5% Kentang minangka Output Telung Kali Lipat Wiwit 1961
Canada’s potato crop has more than tripled since 1961. The centre of production has moved west: in 2025 Alberta and Manitoba grew almost half of the crop, while Prince Edward Island fell to third.
Kolombia: PepsiCo Ngrencanakake Investasi US$1 Miliar; Tuku 84,000 Ton Kentang Saben Taun
President Abelardo De la Espriella says PepsiCo will invest US$1 billion in Colombia over five years. The company is the country’s largest industrial potato buyer.