Peternakan kentang irigasi generasi katelu Brendon Rockey ing Center, Colorado, bisa uga kalebu warisan kulawarga, nanging operasi kasebut adoh saka tradisional.
Kentang tuwuh bebarengan karo tanduran pendamping kayata soba lan chickpeas. Strip kembang ngliwati sawah, nggawe habitat kanggo serangga sing migunani. Tetanduran tutup mangsa tuwuh ing setengah farm, nyediakake angonan kanggo sapi lan wedhus lan diet padhet nutrisi kanggo organisme lemah. Mozaik tanduran, kewan, lan serangga ing peternakan mbangun kesehatan lemah nalika nyuda biaya lan nyukupi mata pencaharian kanggo Rockey lan sedulure, Sheldon.
"Regane luwih murah kanggo tuwuh panen tinimbang taun-taun sadurunge; kita wis njaga panenan, lan kualitas kentang paling dhuwur sing wis kita deleng. ngandika Rockey.
PENEMUAN DIBUAT PADAPULUHAN
Sinergi nyiptakake kesejahteraan peternakan asil saka proses panemuan sing diwiwiti 30 taun kepungkur, karo pamane Rockey.
Rockey wis mbangun panemuan pamane, mbentuk apa sing diarani sistem pertanian "biotik" sing nduweni keuntungan potensial kanggo peternakan apa wae. "Aku ora bisa mikir babagan potong siji sing ora bakal entuk manfaat saka prinsip dhasar sing ditindakake ing operasi kita," ujare. Owah-owahan paling awal ing farm sprang saka sistem produksi "ora sehat", ngandika Rockey.
"Kita tuwuh kentang monokultur lan barley kanthi rotasi," ujare. "Kita nggunakake akeh tillage, pupuk sintetik, fungisida, lan insektisida. Lemah kasebut nduweni bahan organik sing kurang lan struktur lemah sing ora apik, sing dituduhake dening ban sprinkler jero, lan masalah penyakit, gumpalan nalika panen, lan kentang sing ora apik, "ujare. "Kita ora ngrawat lemah kanthi proaktif. Nanging, kita ngenteni gejala kasebut, banjur nambani gejala kasebut tinimbang ngatasi sababe.
Akibaté, biaya produksi mundhak tanpa mundhak produksi. "Iku model ekonomi miskin,"Says Rockey. "Aku saiki duwe pola pikir sing beda. Aku nyoba ngilangi input sing ora perlu. Nanging, aku nandur modal ing lemah."
TRANSISI
Fokus sing ora owah kanggo nandur modal ing lemah nggawa Rockeys liwat transisi sing kadhangkala bumpy adoh saka katergantungan ing pupuk sintetik, fungisida, lan insektisida. Amarga macem-macem tanduran lan angonan ternak wis berkembang kanggo ngganti katergantungan kasebut, kesehatan lemah saya mundhak. Erosi lemah saka angin "wis suda banget," sanajan ana ing ara-ara samun, miturut Rockey.
"Kita uga ndeleng paningkatan agregat lemah, lan infiltrasi banyu saya apik," ujare. "Bukti paling nyata babagan struktur lemah sing luwih apik yaiku kekurangan ruts sing ditinggalake dening sprinkler. Sprinklers irigasi tetanggan ninggalake ruts ing lapangan 12 kanggo 18 inci jero ing pungkasan mangsa panas. Ing lapangan kita, gembong mlaku ing ndhuwur permukaan.
"Tes lemah nuduhake yen kita wis nambah karbon ing lemah, lan kita duwe populasi sing luwih dhuwur lan luwih akeh macem-macem mikroba lemah," dheweke nambah. "Nanging pratondho paling apik - kanggo kula - kesehatan lemah yaiku pangopènan panenan nalika mbuwang dhuwit kurang lan uga nambah kualitas potong. Amarga kita nandur kentang khusus, sawetara kanggo wiji, kualitas penting banget kanggo kita.
Proses mandhiri sing ndhukung sistem produksi peternakan muter saka macem-macem tanduran, prinsip universal sing duweni potensi migunani kanggo petani sing nandur tanduran apa wae. Tambahan awal saka tanduran tutup, umpamane, minangka game changer kanggo Rockeys.
"Kita njupuk lompatan paling gedhe nalika nggawa macem-macem crops menyang sistem," ujare. "Potongan awis pisanan sawise iku, kabeh diganti. Populasi cacing bumi mundhak, lan struktur lemah saya apik."
Dheweke banjur nambah macem-macem tanduran sing luwih gedhe ing sistem kasebut. "Contone, mung siji spesies ing lapangan kentang kita minangka potong awis," ujare Rockey. "Spesies liyane sing tuwuh ing lapangan kasebut ditujokake kanggo ndhukung panen utama kasebut. Tanduran pendamping kaya kacang polong lapangan, chickpeas, chickling vetch, lan kacang faba kabeh ndhukung siklus karbon, ndandani nitrogen, lan nyedhiyakake habitat lan sumber pangan kanggo serangga sing migunani. Buckwheat ndhukung serangga sing migunani, nanging uga mobilisasi fosfor ing lemah. Kita nandur kembang ing saubengé lan ing sawah kanggo ndhukung serangga sing migunani.
"Amarga kita tuwuh kentang wiji sing disertifikasi, kutu daun dadi ancaman utama kanggo kita," ujare. "Dheweke virus vektor sing kudu kita atur supaya bisa njaga sertifikasi. Duwe macem-macem tanduran ing lapangan ngidini kita ngobati aphids tanpa insektisida. Nyingkiri insektisida sing larang regane nyuda biaya produksi sekitar $200 saben hektar.
The Rockeys njaga rotasi potong rong taun ing papat lapangan sing mbedakake 500 hektar irigasi pertanian. Kentang kanggo pasar seger lan pasar wiji sing disertifikasi kalebu pamotongan awis utama, sing tansah ditanam karo tanduran pendamping. Tetanduran taun kapindho gantian antarane quinoa minangka potong kontan sing ditanam karo tanduran pendamping, lan tanduran tutup sing dawa musim sing kalebu campuran spesies godhong lebar lan suket musim panas lan adhem. Strip kembang ngliwati sawah kentang.
Ing lapangan 120-hektar, Rockey bisa nyedhiyakake sing padha karo wolung larik kentang kanggo ngudani kembang. Iki, bebarengan karo tetanduran ngembang ing baris kentang, nyedhiyakake habitat kanggo serangga sing migunani kanggo nyegah penyakit ing potong kentang. Kanggo luwih ngrangsang aktivitas biologi ing lemah lan mbantu mineralisasi nutrisi lemah, Rockeys nggabungake ternak ternak menyang sistem produksi.
Prodhusèn ternak ing tetanggan angon sapi lan wedhus ing sawah sing kapisah ing pungkasan mangsa panas lan awal musim gugur. The Rockeys flip-flop spesies ternak supaya sawah tutup angonan dening sapi bakal grazed dening wedhus wektu sabanjuré sing dijadwal kanggo tuwuh panutup crops. "Aku pracaya gadhah bhinéka ing angonan kéwan dipun promosiaken bhinéka ing organisme lemah," ngandika Rockey. "Kita nemokake asil gedhe kanggo kesehatan lemah saka kewan angonan ing sawah. Kajaba iku, kita nampa sewa pangonan saka produsen ternak.
Nalika legumes ing crops pendamping lan tutup crops - bebarengan karo ternak - nyedhiyani kesuburan, Rockey uga aplikasi lemah amandemen kanggo luwih nyukupi fertilize crops awis. "Aku nyebar kompos ing musim gugur," ujare. “Dicampur karo kompos yaiku produk iwak garing lan kedhele. Sajrone mangsa tuwuh, aku nggunakake sprinkler iwak cair, kelp, tepung kedelai, lan teh kompos. Kompos asalé saka feedlots Colorado.
EFISIENSI AIR
Praktek produksi Rockeys lan asil dandan ing kesehatan lemah wis ningkatake efisiensi panggunaan banyu lan mbantu nyuda jumlah banyu irigasi sing dijupuk saka akuifer lokal. Iki kritis amarga suda mbayar ulang lan potensial mundhak ing dikarepake kanggo banyu dening macem-macem sumber, kalebu munisipalitas, bisa nggawe angel kanggo njaga tingkat sustainable banyu ing aquifer, ngandika Rockey. Ngreksa banyu lan mbangun daya tahan menyang sistem produksi pamotongan mbantu dheweke posisi operasi tani kanggo kamungkinan suda kasedhiyan banyu ing mangsa ngarep.
"Kanggo kita, konservasi banyu luwih saka rasa seneng babagan ngurus sumber daya," ujare. "Mafhum kita dadi taruhan." Penghargaan sing ngakoni sistem panen inovatif pertanian kalebu Asosiasi Distrik Konservasi Nasional sing menehi Rockey minangka Juara Kesehatan Tanah. Dheweke lelungan menyang negara kasebut kanggo ngomong karo petani lan peternak babagan praktik tani sing dikembangake. "Keanekaragaman tanduran pancen penting kanggo tani kaya sing ditindakake," ujare. "Iki minangka prinsip dhasar sing bisa nguntungake peternakan utawa ranch."
Maca liyane babagan Kesehatan Tanah