Joost Debeuckelaere minangka pedagang kentang lan pecinta keripik.
Dheweke duwe grosir kentang Belgia, Debeuckelaere. Dheweke ganti arah ing Desember lan wiwit ngasilake chip dhewe. "Kita wis nyedhiyakake kentang kanggo industri keripik wiwit taun 2001. Aku mesthi duwe ide babagan garisku dhewe. Rencana kasebut diwiwiti ing taun 2019. Lan tas Walteron pisanan wis ana ing toko wiwit Desember. ”
"Kripik kita digawe saka rasa tresna kentang sing sejati. Sampeyan ora bisa ngrasakake kentang ing umume kripik ing pasar saiki. Iki amarga kalebu pirang-pirang rasa. Kripik kita luwih murni, lan rasane luwih alami. Iki uga amarga cara produksi. ”
"We fry at a lower temperature, so less acrylamide is released. We also did weeks of testing to develop the tastiest chips possible. We currently have three varieties – natural, paprika, and salt and pepper. We’ll introduce more flavors in the course of the year,” Joost explains.
Joost nggunakake kentang Lady Claire kanggo nggawe keripik Waltson. "Varietas iki saka peternak Walanda, Meijer. Iki macem-macem sing enak lan enak kanggo pabrik kripik. Penting kanggo kita nggarap kentang lan rasa lokal. Kanthi mangkene, kita entuk produk lokal sing artisanal. " Saiki, Kripik bisa ditemokake ing macem-macem toko lan toko pertanian. "Nanging kita ngupayakake supaya dheweke mlebu supermarket kaya Delhaize lan Carrefour. Akeh supermarket iki duwe sudut lokal, lan produk kasebut cocog banget. "
Jeneng kasebut, Waltson, minangka pakurmatan kanggo bapakne Joost, Walter. 'Putra' kasebut nuduhake Joost, putrane. “Aku ora bakal bisa ngerteni impen iki tanpa bapak. Dheweke, seda, tilar donya ing taun 2017. Dheweke ora bisa ngrasakake kripik kasebut. Dheweke mesthi bangga banget. ” Jeneng kasebut uga duwe aran internasional. "Saiki, kita fokus ing Belgia. Nanging kita pancen ora nglirwakake ekspor menyang negara tetanggan. Kita lagi wae ing pasar wiwit Desember. Dadi, isih kudu isih adoh. Nanging kita seneng karo posisi saiki, ”Joost nyimpulake.
Kanggo informasi luwih lengkap:
Joost Debeuckelaere
Waltson www.waltson.be