Nalika wilayah Lembah Ajaib ing Idaho kidul wis siyap-siyap nindakake panas minggu iki, petani, peneliti kentang lan ilmuwan susu kabeh nyebutake keprihatinan.
Layanan Cuaca Nasional wis ngetokake peringatan panas sing gedhe banget sacara lokal wiwit Senen nganti Kamis.
Pangaruh panas ing kentang
Kentang meh padha karo Idaho lan ana sebab sing apik. Idaho ngasilake meh? kabeh kentang AS. Ing mangsa panas banget, panen iki bisa ngasilake panen lan kualitas sing luwih murah.
Nora Olsen, profesor Universitas Idaho lan spesialis kentang ekstensi, ujar manawa anomali sajrone dina sing luwih dawa bisa dadi akeh panen, kalebu kentang. Ing suhu dhuwur, kentang bakal mati lan ora tuwuh saya gedhe. Iki bisa nyebabake kahanan wiwitan lan mungkasi pola pertumbuhan sing ora cocog kanggo nandur kentang.
Babagan petani liyane sing kuwatir karo panas awal yaiku kurang nutupi lemah. Sawise kentang tuwuh, mula bisa disentuh lan bisa njaga adhem dadi luwih adhem. Iki diarani panutupan baris. Olsen ujar manawa sawetara wilayah wis entuk panutupan baris lan liyane uga durung.
Lemah sing panas lan suhu panas bisa nyebabake kelainan sing diarani "pungkasan gula." "Iki dudu kelainan sing bakal kita deleng nganti panen lan nalika kentang goreng digawe metu," ujare Olsen.
Kentang sing kena pengaruh bakal nuduhake kandungan gula sing luwih dhuwur lan nggawe kentang goreng sing luwih peteng. Iki nyebabake kuwatir babagan kualitas. Senyawa masalah panas bisa dadi kasedhiyan banyu. Sampeyan bisa angel manawa sampeyan duwe cukup banyu ing panen, ujare Olsen.
"Kita kaya ngetokake rambut saiki nyoba kanggo cara ngilekake panen lan nindakake kanthi cara pasokan banyu lan nyoba adhem panen," ujare Olsen. Dheweke ujar manawa kondhisi ing taun iki ora becik, nanging sadurunge nate ndeleng kedadeyan kaya iki.
Source: Berita-Times