Ing taun 2021, AgTech ngalami wutah sing signifikan. Miturut Finistere Ventures '2020 AgriFood Tech Investment Review, dikembangake kanthi kolaborasi karo PitchBook Data, total investasi global ing teknologi agrifood yaiku $ 22.3 milyar, kanthi limang milyar arep AgTech lan $17.3 milyar ing teknologi pangan. Laporan kasebut uga nemokake pasar tuwuh kanthi tingkat pertumbuhan taunan senyawa 50%.
Ing tetanèn lingkungan sing dikontrol kaya peternakan vertikal njero ruangan, analisa saka Allied Market Research nggambarake investasi wutah ing taun 2018 saka $ 2.4 milyar nganti 18 milyar ing taun 2026. Lan ing Mei 2021, wiwitan pertanian vertikal njero ruangan, Bowery, wungu $ 300 yuta.
Kapindho saka 17 tujuan Pembangunan Lestari Perserikatan Bangsa-Bangsa yaiku mungkasi keluwen, nggayuh keamanan pangan, ningkatake nutrisi, lan ningkatake pertanian sing lestari. Sanajan PBB ngarep-arep bisa nggayuh tujuan iki ing taun 2030, Sachin Gupta, Pimpinan Industri Agribisnis Global ing IBM, ujar manawa bakal mbutuhake owah-owahan gedhe ing sistem panganan lan pertanian global.
"Nalika owah-owahan iki bakal rumit lan angel, teknologi duwe peran kunci," ujare Gupta. "Teknologi sing berkembang [..] digunakake kanggo ningkatake output tetanèn kanggo petani cilik dadi pemain agribisnis gedhe kanthi cara sing bisa ningkatake pembangunan sing lestari."
Kacerdhasan gawéyan
Miturut Gupta, salah sawijining pembalap utama sing terus ngganti tetanèn yaiku intelijen buatan (AI).
"AI kanthi drastis bakal ningkatake pertanian sing lestari ing tanah kanthi mbantu para petani ngramal kahanan cuaca," ujare Gupta. "Pertanian minangka bisnis sing beresiko. Petani ing saindenging jagad tansah wrangled karo cuaca - kahanan garing lan kurang banyu, banjir, utawa ing antarane. Stabilisasi keamanan pangan minangka prioritas global. Gupta nyebutake Tatu, sing makarya karo IBM kanggo nggunakake prakiraan cuaca hiper-lokal kanggo nambah panenan potong. Aplikasi kasebut FarmWeather dirancang kanggo para petani cilik lan mbantu dheweke ngoptimalake panenan sanajan kahanan cuaca sing ora bisa diramal.
"Aplikasi kasebut nggunakake AI lan IoT kanggo nyedhiyakake ramalan risiko lan saran potong kanggo radius telu nganti patang kilometer saka peternakan lan ngidini enggo bareng informasi - kalebu liwat SMS kanggo petani tanpa akses menyang Internet utawa smartphone," ujare Gupta. Brandon Rebiero, cofounder lan partner ing Budidaya Godhong Emas, ujar manawa AI lan pembelajaran mesin bakal miwiti mbentuk lanskap industri kanthi cara sing signifikan, kayata ngewangi para petani nggawe keseimbangan optimal antarane input lan asil sing dikarepake.
"Iki duwe ikatan karo akeh asil utama: konservasi sumber daya saka perspektif kontrol biaya; nyuda jejak karbon industri lan nindakake apa sing paling apik kanggo lingkungan; daya kanggo nimble ing ngadhepi operasi lan alangan pasar, "ujare Rebiero. "Ing kabeh iki, AI lan alat sinau mesin bakal ndhukung bathi." Darryn Keiller, Pendhiri lan CEO WayBeyond, yakin AI bakal terus mimpin nanging ujar manawa tetanèn isih ngeruk babagan kepiye data gedhe lan AI bakal ngaktifake produksi potong sing luwih lestari.
"Iku penting kanggo mbedakake antarane loro uga, padha biasane ngandika ing siji ambegan, nanging iku beda banget,"Sa Keiller. "Data gedhe sing dimainake karo petani mung diwiwiti, lan babagan eksploitasi data, mbukak wawasan anyar babagan apa sing mengaruhi asil, kalebu kualitas woh lan rasa manis." Nanging Keiller yakin tantangan paling gedhe yaiku ora cukup insinyur data lan ilmuwan data kanggo nyukupi panjaluk. "Nggawe spesialis data pertanian utawa perusahaan AI [..] minangka strategi jangka panjang sing bisa dipercaya.
Kebon vertikal
Panaliten riset ing Oktober 2021 dening Insight Partners nemokake manawa Pasar Tani Vertikal bakal tuwuh saka $ 4,300 yuta ing taun 2021 dadi $ 19,864 yuta ing taun 2028. Rasmus Bjerngaard, pangadeg lan CEO saka Panganan sabanjure, tani vertikal mriksa akeh kothak. "Peternakan vertikal nambah rasa lan nutrisi lan nyuda dampak iklim lan dampak keanekaragaman hayati." "AI lan otomatisasi minangka kunci kanggo ngoptimalake biaya operasional utama ing pertanian vertikal versus pametumu versus konsumsi cahya lan ngasilake versus panggunaan tenaga kerja," ujare Bjerngaard.
"Covid wis mbuktekake manawa masalah keamanan pangan lan ketahanan sistem pangan nyata lan pertanian vertikal minangka solusi," ujare Bjerngaard. "Ing wektu sing padha, sawetara segmen pelanggan pertanian vertikal kaya restoran sing kena pengaruh pandemi lan bisa uga ngrusak peternakan vertikal, ora ana efek sing ana ing njero ruangan amarga peternakan vertikal bisa mateni OPEX." Steve Lindsley, Presiden Grov Technologies, ngandika teknologi tani vertikal localizes produksi ing sumber konsumsi, salah siji kutha / manungsa utawa deso / kewan. "Saliyane kanggo ngurangi masalah transportasi lan emisi GHG, lokal, tani vertikal mundhak pangan lan feed Nilai lan nutrisi lan nambah ketahanan pangan lokal," nambah Lindsley.
blockchain
Gupta ujar manawa teknologi kaya pamblokiran bakal mbantu ningkatake transparansi rantai pasokan, supaya konsumen luwih ngerti asal-usul lan kualitas produk sing dituku. "Blockchain luwih saka teknologi bisnis aspirational; saiki digunakake kanggo ngowahi carane wong bisa mbangun kapercayan marang barang sing dikonsumsi," ujare Gupta. Aplikasi blockchain IBM, Thank My Farmer, ngidini para petani nyepetake jurang antarane konsumen lan petani kopi cilik, ngidini para peminum kopi nglacak kopi kanggo mangerteni kualitas lan asal-usule lan ndhukung petani sing nandur kacang.
Segafredo Stori pengin nggedhekake kopi sing bisa dilacak ing Eropa. Seket siji petani kopi ing Lempira lan Intibucá ing Honduras nandur ceri kopi Arabika sing digunakake Segafredo ing kopi. "Iku lelampahan Komplek saka farms liwat chain sumber kopi terus - liwat pabrik lan bandar, liwat roasteries lan toko," ngandika Gupta. "Saiki pelanggan Segafredo bisa nglacak saben langkah perjalanan kanthi mindhai kode QR ing kemasan Segafredo Storia.
Mesin otonom lan robotika
Rebeiro ujar manawa saliyane dorongan penting kanggo kelestarian, dheweke ngarepake adopsi traktor otonom lan teknologi robot liyane tuwuh kanthi cepet. "Nalika kita ora bisa ngomong persis apa iki bakal katon kaya [..] taun mudhun baris, kita mbayangno mangsa ngendi petani utama kaya kita bakal duwe pools peralatan otonom sing bisa layanan wilayah geografis sing wiyar,"Sa Rebeiro. "Ing skenario iki, sampeyan bisa uga duwe manajer armada sing canggih lan ngerti teknologi sing ngawasi penyebaran kolam teknologi otonom ing wilayah lan musim kanggo nyukupi kabutuhan sing dikarepake."
Rebeiro percaya yen owah-owahan menyang model iki bakal mengaruhi biaya tenaga kerja, efisiensi lan output. Keiller WayBeyond ujar manawa robotika uga bisa ngatasi kekurangan tenaga kerja. "Ing taun 2020, Covid nyebar liwat populasi buruh, wates ditutup, lan panen ora dipilih, nyebabake kerugian finansial lan sampah sing akeh," ujare Keiller. "Ing 2021, prakara durung saya apik, [..] durung ana wektu sing luwih apik kanggo robotika."
Nanging Boaz Bachar, CEO saka Fieldin, percaya yen teknologi pertanian otonom wis maju menyang kadewasan komersial. "We ngerti sing farm mangsa bakal ora katon padha farms dina, lan aku ngarep-arep kita bakal weruh bisnis anyar muncul kanggo ndhukung shift iki ono," ngandika Bachar. "Utamane, aku yakin pertanian bakal pindhah saka manajemen finansial sing abot CAPEX menyang model OPEX modern sing nggawe bukaan kanggo jinis solusi pembiayaan lan fintech anyar."
Bachar ujar manawa dheweke kudu ndeleng macem-macem solusi hardware khusus kanggo ngatasi tantangan operasional saben dinane ing peternakan. "Komponen khusus kaya iki wis nemokake cara kanggo panggunaan komersial, sanajan adopsi bakal dadi tantangan saka sudut pandang operator nganti platform piranti lunak terpusat bisa nyepetake manajemen, ujare Bachar. "Pungkasane, komponen piranti lunak sing canggih iki minangka tautan sing ilang sing kudu kita rasional lan nggabungake gelombang teknologi sing bakal teka."
Watesan ekonomi lan lingkungan
Kadhangkala ora mesthi teknologi sing ngarahake agenda kasebut. Miturut Bachar, iku uga alangan lingkungan lan ekonomi.
"Ing taun-taun sing bakal teka, aku yakin kendala ekonomi lan lingkungan sing mundhak bakal nyurung ruang efisiensi operasional supaya njeblug," ujare Bachar. "Kita ngarepake kekurangan tenaga kerja lan pola cuaca sing ora bisa ditebak bakal nambah masalah kasebut." Bachar percaya yen solusi pertanian otonom bakal berkembang kanthi cepet kanggo ngatasi tantangan kasebut lan ngundhakake keuntungan para petani. "Iki minangka tren utama sing kita ngarepake kanggo nyapu industri lan mbentuk maneh norma operasional kanthi cepet," tambah Bachar.
Gupta nunjukake ningkatake efisiensi banyu ing wilayah sing kena kekeringan. IBM makarya basis California E. & J. Gallo Winery kanggo ngleksanakake solusi irigasi anyar sing ingests data saka prakiraan cuaca, citra satelit lan garis banyu kebungkus sensor sing ngukur kondisi lingkungan lan kaku wit anggur. "Data iki nemokake wawasan babagan efek saka owah-owahan atmosfer ing bagean kebon anggur lan nggawe instruksi mbanyoni sing disaranake adhedhasar kabutuhan saben wit anggur - njamin sumber banyu winates digunakake kanthi efisien," ujare Gupta.
Government
Miturut Steve Lindsley, Presiden, Grov Technologies, ana telung alasan utama kenapa pamrentah bakal nambah peran ing AgTech lan pertanian vertikal: owah-owahan iklim, akeh populasi lan gangguan rantai pasokan.
"Nanggepi masalah sing ditindakake pandemik Covid-19, pamrentah ing saindenging jagad ngeculake dana sing signifikan kanggo nguatake ekonomi, sistem produksi panganan lan rantai pasokan," ujare Lindsley. "Babagan sing apik saka dana kasebut bakal nemokake dalan menyang petani, peternak lan produser panganan." "Petani berjuang kanggo ngatur kabeh risiko sing ana gandhengane karo owah-owahan iklim kayata kahanan garing lan kurang banyu, banjir, badai abot, musim tanam sing ora mesthi lan mundhake permukaan laut, kanggo sawetara jeneng," ujare Lindsley.
Lindsley ujar manawa akeh dana stimulus federal lan internasional wis ana ing tangan pamrentah lokal lan negara. "Colorado wis nyusun program, Program Pinjaman Masa Depan Pertanian Colorado ing Departemen Pertanian; ing California, banyu kabentuk ing Senat Negara minangka Sumber Daya Alam lan Banyu; lan ing Utah, pendanaan pembangunan ag rawuh liwat Gubernur Kantor Peluang Ekonomi,"Sa Lindsley.
Nanging Lindsley percaya manawa pamrentah ing saindenging jagad kudu nyengkuyung lan menehi subsidi kanggo adopsi industri Ag saka AgTech lan sistem pertanian vertikal anyar kanggo nyedhiyakake populasi sing akeh lan nyuda rasa ora aman pangan lan panganan. "Petani gedhe kaya kita minangka pangguna awal solusi AgTech," ujare Rebiero. "Kita wis nglakokake pelangi alat lan layanan sing dikontrak lan ana akeh kerumitan, lan pancen alami ing tahap evolusi pasar iki. Rebiero nambahake yen kerumitan kudu dikurangi kanggo mujudake janji solusi AgTech liwat wektu.
"Grail suci yaiku duwe siji platform sing bisa ngatur kabeh layanan lan teknologi kasebut saka siji dashboard. Solusi iki ora sakabehe rasional utawa bisa diukur kanggo operator gedhe tanpa dasar sing umum. Nanging yen kita entuk alat sing anyar kanggo ngobrol liwat piranti lunak vendor-agnostik, kita bakal luwih kuat tinimbang saiki. "Kita bakal ngerti persis apa sing kudu ditarik kanggo nggawe asil sing bisa ditebak ing peternakan," ujare Rebiero.