Ngarep-arep kanggo 50 taun sabanjure, peneliti kentang lan petani duwe keprihatinan babagan ngasilake panganan sing cukup kanthi tekanan pangowahan iklim. Nanging, solusi potensial ana ing "kulawarga" kentang, Pusat Kentang Internasional (CIP), adhedhasar ing Lima, Peru kirim blog. Berita Kentang Dina iki nerbitake postingan ing ngisor iki.
Tanduran kentang alam bébas sing ana gandhengane karo kentang sing sacara genetis bisa tuwuh lan dikonsumsi lan ngemot sifat-sifat berharga sing bisa dibangun dadi konsumen jinis kanggo mbantu ngasilake panen sing dipercaya lan kentang berkualitas tinggi kanggo nambah keamanan pangan lan nutrisi. Sanajan akeh panen sing ora bisa dipangan, sipat sing migunani tegese kita kudu njaga keanekaragaman iki kanggo digunakake kanggo nguatake sistem panganan.
Amarga alasan kasebut, ing Kepercayaan Tanaman lan Pusat Kentang Internasional (CIP) bubar dadi tuan rumah “Nggunakake Sato Liar Kentang ing Pra-Breeding”Kanggo ngrembug babagan kahanan kerjane saiki karo sederek liar panen lan kepiye spesies kentang penting iki bisa digunakake kanggo ndhukung sistem panganan global. Panel rong dina kasebut kalebu macem-macem peneliti ing sektor swasta lan publik sing nggabungake upaya kanggo njaga produksi panganan sing cocog karo pertumbuhan populasi global.
Ketepatan lan pentinge lokakarya kasebut nyedhiyakake tema mlaku sajrone presentasi. Benjamin Kilian, Ilmuwan Senior Sumber Daya Genetik Tanduran ing Global Diversity Crop Trust lan Manager saka Proyek Crop Wild Relatives (CWR), ujar manawa pangowahan iklim meksa para peternak golek kabeh sumber sing bisa kalebu kalebu sederek liar kanggo nggawe varietas panen anyar sing bisa tuwuh ing kahanan sing luwih tantangan.
"Proyek CWR wis nglumpukake luwih saka 4,500 conto kerabat liar panen ing 24 negara. Ing Peru wae, mitra kita nglumpukake udakara 300 conto kentang liar kanggo perbaikan panen mbesuk. Tanduran iki larang regane saiki kudu dikembangake lan dilindhungi kanggo digunakake luwih akeh. ”
Proyek CWR minangka inisiatif jangka panjang lan global sing unik banget kanggo nutup celah antarane gen gen sing njaga lan njaga kerabat liar panen lan peternak lan petani sing nggunakake. Ndhukung 19 kemitraan sadurunge pamrih (19 panen) ing 50 negara lan luwih saka 100 organisasi mitra.
"Kita bangga ndhukung proyek pra-ternak lan evaluasi kentang sing dipimpin CIP," ujare Kilian, nambahake manawa proyek kasebut ndhukung proyek pra-ternak lan evaluasi kentang iki wiwit pungkasan taun 2013.
Hannele Lindqvist-Kreuze, Pimpinan Divisi Peningkatan Tanaman ing CIP, nyuarakake sentimen Kilian, ujar yen laju pangowahan iklim nyebabake peternak kudu golek cara kanggo nyepetake pangembangan macem-macem anyar.
"Hama lan penyakit sing berkembang lan stres abiotik bakal terus nyebabake produksi kentang. Nalika nggunakake sederek liar panen minangka pendekatan kritis kanggo kita, proses nyusun sifat lan nggawe varietas anyar minangka proses sing dawa lan kita kudu ngrampungake kemacetan sing ndadekake kompluksi kentang. "
Utamane, minangka tahap "pre-breeding" pangembangan macem-macem sing dawa lan larang regane. Panel pambuka ora mung fokus ing studi kasus kanggo nyepetake pre-breeding, nanging uga proses penting kanggo nggarap petani kanggo mesthekake para ilmuwan ngembangake varietas sing bakal duwe sipat sing dikarepake pria lan wanita, lan petani lan konsumen.
Thiago Mendes, peternak kentang karo CIP, nampilake kepiye tim milih bahan pra-dikembangke kanggo sipat sing dikarepake petani babagan resistensi penyakit penyakit blight lan layangan bakteri. Nganti saiki, dheweke wis wiwit nggunakake 12 sedulur liar sing nampilake ciri kasebut.
Wangsulan awal babagan nyebrang spesies kasebut nganggo kentang konvensional pancen nyengkuyung, ujare Mendes, lan tim saiki bakal fokus ing dokumentasi proses lan nyiapake pilihan sing paling apik kanggo dirilis minangka varietas sing bisa dituduhake karo peternak ing saindenging jagad.
Ing sisih liyane proses panenane petani lan konsumen sing bakal tuku varietas sing luwih apik kasebut. Yen varietas anyar diproduksi sing tahan resistensi penyakit sing angel nanging angel dimasak utawa ora enak, petani ora bakal tuwuh lan gaweyane ora gampang.
Maria Scurrah minangka peternak tanduran Grupo Yanapai ing Peru, sing wis nganakake uji coba pilihan karo para petani kanggo mesthekake manawa peternak ngerti ciri khas sing dikarepake petani.
"Pilihan macem-macem partisipatif ngidini [petani] ngrasakake dikuatake ing proses kasebut. Iki nggawe manawa bakal dadi sing pertama ngakses wiji anyar lan nyebar babagan varietas sing luwih apik. Tembung - tutuk iki nyumbang kanggo tarif adopsi sing luwih dhuwur. "
Ing CIP lan Institut Pemuliaan lan Aklimatisasi Tanduran ing Polandia (IHAR), peternak fokus kanggo nambah panggunaan germplasm pra-dikembangke kanggo ngembangake varietas sing cocog kanggo petani sing diladeni.
Norma Manrique minangka ilmuwan asosiasi ing CIP genebank sing kerja kanggo ngreksa, nyathet lan nyebarke germplasm sing ngemot sipat pra-berkembang kanggo varietas anyar. Dheweke ujar manawa distribusi germplasm ditindakake kanthi nggunakake Perjanjian Transfer Material Standar Sistem Multilateral kanggo nyedhiyakake akses global lan adil kanggo sumber daya genetik.
IHAR minangka salah sawijining panampa sing entuk bathi saka Prajanjian Tanduran. Peneliti Paulina Smyda-Dajmund nerangake kepiye organisasi nggunakake sampel germplasm kanggo ngembangake garis wong tuwa kanggo ngasilake varietas anyar.
"Ing Polandia, penyakit pungkasan lan sawetara hama asli minangka tantangan paling gedhe kanggo kita. Nganti saiki, wiwit taun 1960an, kita wis ngembangake 72 jinis kanggo petani Polandia supaya bisa nyuda efek saka tantangan kasebut. ”
Wis nyiyapake dhasar penting kanggo ngerti tantangan nggunakake CWR ing anakan kentang konvensional, dina 2 fokus ing upaya sektor swasta lan publik kanggo nglancarake pangembangan varietas anyar. Nalika sektor publik nawakake sumber daya kanggo nglumpukake lan nyinaoni CWR kanggo varietas anyar, sektor swasta (klompok kayata HZPC, Embrapa lan Solynta) nawakake akses pasar, inovasi teknis, lan kapasitas tambah kanggo nyebarake varietas anyar kanthi cepet - kombinasi kuat nalika peternak terus ngantisipasi lan ngrampungake tantangan ing produksi kentang ing mangsa ngarep.