Tandhani Tanggalan Sampeyan kanggo 30 Mei!
Ana acara monumental ing cakrawala amarga tanggal 30 Mei minangka prayaan global perdana kentang, sing diumumake dening Celfia Obregón.
Saka Andes nganti tekan saben pojok ndonya, kentang wis misuwur minangka panganan pokok sajrone limang abad. Dibudidayakan ing 159 negara sing jembaré 17.8 yuta hektar, kentang iki ngasilake 374 yuta ton.
Peringkat ing antarane telung panganan paling akeh dikonsumsi ing saindenging jagad, bebarengan karo beras lan gandum, kentang dadi papan sing paling disenengi ing meja nedha bengi ing saindenging jagad.
Kanggo mèngeti acara penting iki, Organisasi Pangan lan Pertanian (FAO) wis ngrilis pandhuan lengkap sing kasedhiya ing enem basa: Spanyol, Inggris, Cina, Prancis, Arab, lan Rusia. Pandhuan iki minangka sumber daya sing penting kanggo individu lan organisasi sing kepengin melu ing perayaan sajarah kentang sing andhap asor nanging kuwat.
Minangka persiapan kanggo acara penting iki, para pemangku kepentingan saka saindenging lanskap pertanian diundang kanggo ngurmati kontribusi gedhe kentang kanggo keamanan pangan lan warisan budaya global. Apa liwat nikmat kuliner, inisiatif pendhidhikan, utawa kumpul komunitas, perayaan kentang global janji bakal nyawiji wong ing saindenging jagad kanggo ngapresiasi panen sing serba guna lan nutrisi iki.
Tetep dirungokake kanggo nganyari lan woro-woro nalika kita ngetung mundur nganti 30 Mei, nalika jagad teka bebarengan kanggo ngrayakake kentang kaya sadurunge. Ayo kita ngrangkul kesempatan iki kanggo nampilake lelampahan kentang saka wiwitan sing asor nganti status minangka landasan kuliner sing ditresnani lan simbol ketahanan lan rezeki kanggo generasi sing bakal teka.