Rong puluh petani kentang saka kabeh wilayah Wisconsin nglumpukake ing Madison minggu kepungkur kanggo ritual "panggangan profesor" taunan. Padha teka saka Eagle River kanggo Spring Green lan Coloma kanggo Plover lan tuwuh kanggo goreng, Kripik, pasar seger lan wiji.
Iki minangka klompok eklektik, nanging kabeh padha duwe siji sing padha - padha apik banget kanggo tuwuh kentang lan setya dadi luwih apik.
Kaya perusahaan paling apik ing AS, petani kentang ing Wisconsin yakin manawa mung siji-sijine cara kanggo nindakake iki lan njaga daya saing sing disenengi yaiku nandur modal ing mangsa ngarep - riset lan pangembangan ing ngendi ide anyar muncul, lan teknologi anyar dipateni. dadi alat sing migunani.
Kanggo nindakake iki, petani pajak dhewe saben taun kanggo nyedhiyakake sumber dana sing bisa digunakake kanggo promosi dodolan kentang lan riset dana. Iku mung 6 sen saben 100 kilogram kentang, sing ora muni kaya akeh. Nanging nalika sampeyan dadi negara prodhuksi paling gedhé katelu ing AS, karo watara 62,000 hektar rata-rata meh 45,000 pound saben hektar, nambah munggah cepet!
Akibaté, petani iki teka ing Madison saben taun kanthi luwih saka $ 350,000 kanggo nandur modal ing riset. Dheweke njaluk fakultas Universitas Wisconsin kanggo menehi usulan sing bakal maju industri kentang.
Proposal bisa ditrapake riset kanggo ngrampungake masalah saiki utawa riset dhasar sing bisa uga ora ngasilake asil sajrone dasawarsa utawa luwih. Dasar utawa diterapake, proposal kabeh dianggep padha- fakultas menehi gagasan lan hipotesis banjur ditakoni dening petani. Yen ilmu apik, banjur ana kasempatan!
Anggota fakultas ing ilmu biologi, sing kalebu paling apik ing donya, nanggapi kanthi antusias. Taun iki 27 usulan saka 14 departemen UW lan wilayah program diajukake, sing njupuk petani rong dina kanggo mriksa. Dheweke bakal ketemu maneh ing sasi kanggo mutusake proyek sing bakal didanai.
Keragaman proposal 2016 pancen jembar lan ngluwihi ruang lingkup blog iki kanggo nyakup kabeh. Sawetara conto bakal menehi ide babagan apa sing dibutuhake kanggo tetep ing ndhuwur ing jagad pertanian sing kompetitif saiki.
Amarga kentang minangka tanduran irigasi, konservasi banyu minangka prioritas paling dhuwur kanggo industri kasebut. Iki dibayangke ing enem usulan sing kalebu: nggarap staf DNR kanggo nyurung praktik irigasi sing apik; dampak ekonomi banyu; ngumpulake pangguna banyu kanggo ngrembug solusi ing tingkat lokal; njaga kualitas banyu; pangerten efek saka pumping ing lumahing banyu ing lepen lan lake wedhi nganalisa fluktuasi banyu soko njero lemah ing jaringan liwat 600 sumur kapasitas dhuwur.
Kita kabeh duwe jinis kentang sing paling disenengi - abang, kuning, putih, biru, kripik, tukang roti, mashers - dhaptar kasebut katon tanpa wates amarga para penyihir Mendelian ing lapangan breeding kentang. Guru-guru iki nyedhiyakake papat usulan kanggo ngembangake varietas anyar sing anyar, enak lan menarik ing taun-taun sing bakal teka.
Nglindhungi pamotongan kentang saka hama kaya serangga, penyakit, suket lan nematoda, sawijining wilayah ing ngendi petani Wisconsin wis diakoni minangka pimpinan jagad, entuk 10 usulan sing nuduhake manawa ora bakal ana kalem ing wilayah kasebut.
Riset dhasar akeh banget ing proposal taun iki kanthi paling ora 10 usulan nggunakake teknik molekuler sing paling canggih minangka alat kanggo ngembangake varietas anyar kanthi luwih cepet; ngerti peran gen ing virulensi omo, lan mriksa carane omo dadi tahan kanggo nyoba kita kanggo ngontrol.
Pungkasan, ana gagasan sing ora biasa nanging kebak janji. Conto apik saka taun iki kalebu: ngembangake buku kerja komunitas alam kanggo ndhukung pemugaran lan konservasi ekosistem alam Wisconsin; nyelidiki jagad mikroba lemah lan kesehatan lemah sing misterius kanggo mriksa kepiye mayuta-yuta organisme ing kana ana bebarengan kanthi harmoni nanging kadhangkala ora seimbang lan nyebabake masalah lan pungkasane, ngekstrak antioksidan saka kulit kentang kanggo nyuplai permintaan sing saya tambah saka industri manufaktur lan farmasi. kanggo produk sampingan kentang khusus.
Iki minangka kumpulan ilmu lan inovasi sing luar biasa, lan petani kentang Wisconsin ndhukung akeh. Industri kentang ora entuk handout utawa subsidi federal lan digunakake kanggo nggawe masa depan dhewe. Dadi, pikirake iki ing Thanksgiving taun iki nalika sampeyan nglebokake kentang mashed sing enak!
SumberWisconsin Potato and Vegetable Growers Association (WPVGA)