Industri tani kentang ing Irlandia ngadhepi tantangan ing taun iki amarga akeh petani nemokake dhewe mung setengah saka wiji kentang sing dibutuhake kanggo tanduran utama. Kelangkaan wiji kentang iki samesthine bakal duweni pengaruh sing signifikan marang areal tanduran utama sing ditandur lan bisa uga mengaruhi asil panen, nambah keprihatinan sing ana ing sektor kasebut.
Niamh Brennan, eksekutif kabijakan kentang ing IFA, nyoroti keruwetan kahanan kasebut, nyatakake yen akeh petani mung nampa udakara 50% saka wiji sing dijaluk saka pemasok. Kanggo ngimbangi kekurangan kasebut, para petani ngowahi wiji sing disimpen ing omah, praktik sing bisa nyebabake nyuda kualitas lan asil sing bisa dipasarake, nambah tantangan sing diadhepi para petani ing taun iki.
Gangguan sing disebabake dening Brexit nyebabake masalah sing luwih rumit, utamane kanggo Irlandia, sing biasane ngandelake Skotlandia kanggo mayoritas pasokan kentang wiji kanggo 21,000 hektar tanduran utama sing ditandur saben taun. Ketidakpastian babagan kasedhiyan wiji ora mung dadi kuwatir kanggo musim sing bakal teka, nanging uga nambah weker kanggo siklus tanduran 2025, kaya sing ditekanake dening Brennan.
Dilema iki ora unik ing Irlandia, amarga pasokan wiji sing ketat wis dadi masalah umum ing saindenging Eropa amarga kenaikan biaya produksi sing mengaruhi kabeh industri kentang. Ollie Whyte, petani kentang sing adhedhasar ing Dublin, nuduhake pengalaman langsung babagan kekurangan wiji, sing saiki mung duwe 70% saka wiji sing dibutuhake kanthi janji tambahan 20%, sing bisa uga ora cukup kanggo nyukupi kabutuhan.
Kahanan kasebut meksa petani kaya Whyte nimbang nggunakake kentang ware dhewe kanggo ngisi kekosongan sing ditinggalake amarga pasokan wiji sing ora nyukupi. Nanging, imbuhan iki nambah kerumitan sing diadhepi para petani sing wis berjuang karo jadwal tanduran sing telat. Biasane, umume tanduran utama bakal rampung ing pertengahan April, nanging gangguan kasebut ngalangi kemajuan tanduran kanggo akeh, lan nambah tantangan ing sektor pertanian kentang ing taun iki.