Malah luwih saka kita kabeh, petani kentang bisa dingapura amarga pengin nyelehake taun 2020 ing kaca spion. Saka kontrak sing dibatalake nganti ngolah penutupan pabrik, pandemi kasebut duweni efek dhewe - nanging uga nyepetake lan nambah tren sing ana ing arah diversifikasi, eksperimen, lan kemajuan strategi irigasi.
Mangkene telung pola sing ditemtokake kanggo industri kentang ing taun 2020.
1. Kanggo kentang khusus, COVID-19 nyebar kekacauan
Malah luwih saka tanduran komoditas liyane, pasar kentang ngalami gangguan sadurunge asil pandemi global. Panjaluk restoran mudhun 30% amarga pesenan ing omah, nalika permintaan ritel mundhak nalika konsumen masak ing omah.
Nalika kahanan pasar kasebut mengaruhi kabeh sektor pertanian, kentang — sing ditandur nggunakake pungkasan sing seger utawa beku sing wis dipikirake, lan sing ora bisa urip ing papan panyimpenan sajrone komoditas liyane - pancen angel banget. Para petani terus dipengaruhi dening penutupan lan keterlambatan pabrik pamrosesan, sawetara sing nutup utawa nyuda produksi sawetara minggu kanggo ngresiki jero lan ngetrapake langkah-langkah keamanan kanggo nglindhungi para pekerja.
"Sadurunge musim tanem taun 2020, akeh prosesor lan pengecer kanthi cepet nyuda hektar kentang goreng sing dikontrak 10-20%," ujare Andy Robinson, Ekstensi Universitas Negeri Dakota Utara agronomis "Solusine yaiku nandur hektar kentang sing ilang menyang tanduran liyane, sing tegese kudu mriksa biaya input lan kebutuhan amandemen lemah sing dibutuhake kanggo panen kaya jagung utawa gandum."
2. Diversifikasi lan ketahanan diganjar
Ing lingkungan semrawut kaya ngono, para petani kanthi rotasi panen sing luwih akeh lan sikap eksperimen luwih gampang adaptasi, ujare Micheal Dunn, spesialis penginderaan jarak jauh Anez Consulting ing Minnesota. Dheweke ndeleng pola sing muncul saka kahanan sing ora stabil ing taun 2020: petani nemokake cara adaptasi cenderung yaiku sing wis nyoba teknik lan teknologi anyar, kalebu macem-macem bentuk nitrogen, aplikasi pestisida, lan strategi irigasi.
"Petani progresif iki ora wedi gagal, yen bisa sinau apa-apa lan bisa nambah. Para petani sing wis ditemtokake, lan ora ngerti regane kanggo ngowahi apa wae, yaiku sing paling nandhang sangsara sajrone taun-taun tantangan, "jarene.
Siji klien khususe Dunn. Ing taun nalika wong liya bisa uga ora gelem main judi, petani kentang iki nyoba nandur kacang polong kanggo kaleng kanggo kaping pisanan - lan entuk panen 20% luwih dhuwur tinimbang sing diarepake, kanthi biaya input sing luwih murah tinimbang panen jagung sing bisa uga ora rotasi.
Robinson crita dhewe babagan a grower berkembang ing kahanan molah malih- wektu iki kanthi njupuk tindakan cepet kanggo muter.
"Siji petani duwe kontrak hektar kentang dikurangi 20%, mula dheweke mutusake maju nandur gandum," Sawise wiwit tuwuh, prosesor bali lan pengin arepan kasebut ing kentang. Amarga panen kentang luwih nguntungake tinimbang gandum, mula ora kudu golek lan mateni gandum, lan ditandur hektar nganti kentang. "
3. Strategi irigasi saya penting banget
Ing negara kasebut, rong taun kepungkur bisa uga ora beda babagan kasedhiyan kelembapan sajrone musim panen. Nalika udan ing taun 2019 nuntut sistem irigasi winates, taun 2020 isih kurang udan musim semi lan kebutuhan banyu wiwitan kanggo nyiyapake lemah, nulungi tetanduran enom tuwuh, nyingkiri patogen kudis.
"Tanpa irigasi, taun garing kaya taun 2020 bakal ngasilake separo panen, lan patogen scab bakal ngrusak kentang akeh," ujare Dunn. "Irigasi kabukten penting lan penting kanggo dileksanakake sajrone tahapan tanduran kentang tartamtu."
Amarga macem-macem jinis topografi lan lemah ing pirang-pirang wilayah sing tuwuh kentang — lan teknologi sing terus maju - taun 2020 nambah minat para produsen ing irigasi tingkat variabel kanthi alon-alon, nanging saya akeh. Pendekatan VRA ngidini petani kentang kanggo nyukupi kebutuhan irigasi panen ing jinis lemah sing luwih garing nalika ngindhari wilayah sing mudhun ing lapangan sing ora mbutuhake, sing penting banget supaya ora bisa ngasilake panen kanggo bosok lan njaga keseragaman.
"Saiki kita ngerteni luwih akeh aplikasi tarif variabel (VRA) karo poros pusat, lan alon-alon saya akeh hektar," ujare Robinson. "Kanthi luwih akeh petani sing bisa nggunakake teknologi kasebut, kita bakal kudu ngasilake sing luwih konsisten."
Kanggo tujuan kasebut, pabrikan peralatan irigasi ing taun 2020 nggawe kemajuan ing fitur sing nyedhiyakake kontrol revolusi poros sing luwih canggih, mula pangiriman banyu lan nutrisi. Iki ngidini aplikasi sing luwih entheng sing bisa digunakake kanggo nyuda suhu panen, ngaplikasi kimia, lan nyuda erosi.
Kombinasi karo zona VRA sing akurat — kayata sing diasilake saka data udara dening Pencitraan Ceres- Piranti irigasi sing luwih akeh nggawe kesempatan tambahan kanggo metode presisi kanggo nambah keseragaman, sing luwih penting ing kentang tinimbang tanduran komoditas liyane. Nalika petani golek kesempatan kanggo nambah bathi lan ketahanan, goleki investasi sing luwih wiyar kanggo alat manajemen irigasi ing taun ngarep.
Sampeyan kudu mlebu ing kanggo ngirim komentar.