Para petani sing panenane ora dipanen ngenteni udan supaya empuk saka empuk bisa ora ngrusak kentang, mula suhu mudhun ing digit kaping pindho sing endhek lan dibekukan. Gugur sing garing nyebabake asil panen sing cocog kanggo panen paling akeh Lembah Sungai Red sing ngrusak kentang ing sacedhake Grand Forks sing ditandur kanggo pasar seger.
Saka 1,600 nganti 2,000 hektar lahan garing - sing ditandur tanpa irigasi - ora dipanen amarga kebone garing banget nganti gumpalan rereget ngrusak kentang, nyuda kualitas, ujare Ted Kreis, direktur pemasaran Petani Kentang Dataran Lor. Gumpalan rereget nalika lemah udan garing lan wujud kue sing atos ing ndhuwur lapisan lemah. Petani nandur udakara 17,000 nganti 18,000 hektar kanggo pasar seger taun iki, jarene.
Para petani sing panenane ora dipanen ngenteni udan supaya empuk saka empuk bisa ora ngrusak kentang, mula suhu mudhun ing digit kaping pindho sing endhek lan beku. "Panen awal pancen apik - minggu pertama lan kaping loro September," ujare Kreis, nyathet yen kahanan banjur garing, lan udan deres utawa ora ana ing kebon suwene wulan kasebut. Sawetara petani sing ora bisa panen kentang abang lan kuning amarga musim gugur taun 2020 garing banget yaiku wong sing kudu ninggalake kebon tanpa panen taun kepungkur amarga teles banget ora bisa ndhukung peralatan.
Ing taun 2019, udakara 5,000 hektar kentang sing ditandur kanggo pasar seger durung panen ing Lembah Sungai Merah, miturut Kreis.
"Iku luwih elek taun kepungkur," jarene. Nanging, suda produksi sing diasilake saka hektar sing durung panen mengaruhi sawetara tanduran ngumbah Lembah Sungai Red, ujare Kelly Grotte, petani kentang Thompson, ND. "Tanduran wisuh duwe biaya tetep sing kudu ditanggung," jarene.
Grotte nggunakake sistem irigasi kanggo mbasahi lemah supaya bisa panen kebon. Mung sepuluh inchi udan tiba ing tanahe ing wulan September, mula yen dheweke durung ngombe banyu, mula dheweke kudu ninggalake rong pertiga panenane tanpa panen, ujare Grotte. Petani kentang sing ora duwe pilihan kanggo nggunakake irigasi kanggo asor kebone ora bisa nindakake apa-apa kanggo nyuda kahanan panen sing garing.
"Kita terus ndeleng ramalan kasebut, lan mesthi ana udan - bakal udan sajrone seminggu Dadi sampeyan ngenteni lan bakal garing maneh, lan pungkasane sampeyan miwiti kentang," ujare Grotte. “Minangka salah sawijining kuwatir yen sampeyan lagi tani lahan garing. Iki akeh regane lan biaya. ” Kentang sing beku bakal rusak nalika disimpen. Dina Rebo, 28 Oktober, Grotte tumungkul ing lemah ing kebon kentang sing durung panen ing sisih kidul Grand Forks lan digali menyang bukit, narik kentang kanthi pucuk sing ditutupi es putih. "Kabeh padha beku," jarene babagan kentang kasebut, sing yen wis cair, bakal dadi jamur lan ora bisa disimpen.
Panen taun 2019 lan 2020 nggambarake tantangan para petani kentang sing tuwuh panen kanggo pasuryan sing seger. ”Kita nyisakake sepertiga panen ing lemah taun kepungkur. Iki amarga udan banget, "jarene Grotte, ngira yen regane $ 1,700 saben hektar kanggo nandur kentang kanggo pasar seger. Biaya kasebut kalebu sewa panyimpenan, biaya winih lan biaya peralatan.
Rega petani kentang abang nomer 1 saiki dibayar yaiku $ 20 saben tas 100 pon lan rega kentang kuning yaiku $ 24 nganti $ 25 saben tas 100 pon, miturut Kreis.
"Kanggo mecah, sampeyan kudu paling ora duwe $ 15," jarene.
Biasane, kentang seger ngasilake 150 nganti 230 kantong 100 kilogram per hektar, mula para petani sing panen panen taun 2020 duwe potensi ngasilake sing apik, ujare Kreis.