Panen kentang Kanada kudu luwih gedhe ing taun iki sawise penurunan pandemi
Kanthi panjaluk ing rebound nalika pandemi COVID-19 global wis cedhak, panen kentang Kanada diarepake bakal nambah taun iki. Cuaca bisa dadi faktor panentu sanajan ukuran panen pungkasane.
“Aku mikir manawa kita ana ing papan sing luwih apik tinimbang sadurunge. Kita kuwatir banget nalika wiwitan nandur ing Kanada Kulon, "ujare Kevin MacIsaac, manajer umum United Potato Growers of Canada (UPGC), ing sawijining wawancara ing pertengahan Juni. "Miturut apa sing dakdeleng saka jumlah curah udan sajrone rong minggu kepungkur, kita ana ing papan sing luwih apik, lan kita duwe banyu ing wadhuk kasebut. Nanging maneh, musim panemune pancen dawa, kita isih butuh cara dawa kanggo njupuk panen kasebut. ”
Crita cuaca beda-beda ing saindhenging negara, kanthi kahanan garing ing sisih kulon lan kahanan sing luwih apik ing Maritim. Nalika udan tumiba ing Prairies wiwit ditandur, waduk irigasi isih kurang lan bisa nyebabake masalah luwih akeh. Ing Maritim sawise kahanan garing ing taun 2020, musim salju sing apik ngidini cadangan kelembapan lemah diisi maneh wiwit ditandur ing taun 2021. Nomer acreage pungkasan ora bakal diluncurake nganti pertengahan Juli kanthi Statistik Kanada, nanging pangarep-arep bakal ana panen sing luwih gedhe taun iki tinimbang taun kepungkur. UPGC prédhiksi hektar bakal munggah paling ora 2.3 persen, nalika Berita Pasar Kentang Amerika Utara njaluk paningkatan 4.3 persen.
Faktor cuaca
Ing saindenging Kanada, petani kentang ngadhepi macem-macem masalah wiwit musim panas nganti panas. Ing sistem irigasi Prairies diuripake luwih cepet saka biasane amarga spuds ditandur dadi lemah garing. Hujan tepat ing wulan Mei wis beda. "Kita pancen rada ketinggalan nalika kedadeyan sawetara dina. Nanging kanthi panas sing kita alami wiwit muncul, aku ngira (panen kentang) wis maju kanthi apik, "ujare Dan Sawatzky, manajer umum Asosiasi Produsen Kentang Keystone, ing sawijining wawancara karo telpon.
Sajrone musim salju, kebon Manitoba mung 40 nganti 60 persen jumlah lembab normal. Cadangan kelembapan lemah sithik amarga Sawatzky ujar yen udan pas wektune dibutuhake sajrone musim panen. Akeh wadhuk irigasi ing Manitoba sing dipangan dening Assiniboine Delta Aquifer - iki ngidini empan dibukak lan wadhuk diisi. Sing liyane dipangan karo waduk off-stream, khusus ing wilayah Carman, Winkler, sing durung bisa diisi.
"Sawetara petani bisa nyelehake pipa kanthi jarak sing cukup adoh kanggo nyoba lan ngisi waduk saka sawetara aliran kasebut sing metu saka akuifer. Dadi, ana sawetara kemampuan kanggo njupuk sithik banyu kasebut kanthi ijin, "ujare Sawatzky. Ing sisih lor Alberta, rong taun suwene pungkasan ngasilake cadangan kelembapan lemah sing apik. Bagean kidul provinsi kasebut uga ngalami kahanan garing kaya Manitoba. Ing British Columbia, panen katon apik amarga kentang Warba sing wis dipanen lan didol.
Ing Ontario lan tanduran Quebec diwiwiti luwih awal. Nalika kahanan nandur optimal, sawetara wilayah kena beku ing wulan Mei. Umume wis pulih wiwit saiki, nanging ana sing mbutuhake udan banget. Ing Maritim, tanduran kentang apik banget nalika ditandur nalika minggu ketiga wulan Juni.
"Tanduran ing lemah kanthi wektu sing tepat. Lan kondhisi sing apik, suhu lemah sing apik, kelembapan sing apik, kita bakal miwiti kanthi apik. Nanging kita mung ing balapan pertama balapan, "ujare Greg Donald, manajer umum Dewan Kentang Pulo Pangeran Edward. Pungkasan taun iki, musim tuwuh dadi tantangan amarga kahanan garing. Produksi kentang ing Pulo iki mudhun amarga musim panas, kanthi petani New Brunswick ngalami nasib sing padha.
"Amarga musim salju, tanpa frost nalika musim semi saya lebur banjur udan musim semi amarga ora ana frost, akeh kelembapan kasebut mudhun ing lemah sing ora bisa uwal," ujare Donald. Laporan saka Departemen Lingkungan PEI, Energi lan Aksi Iklim nuduhake tingkat banyu ing lemah ditambah maneh sawise musim panas. Donald ujar manawa dheweke ing level sing luwih apik tinimbang wiwitan musim 2020.
Pecahan acreage sektor kentang
Nututi permintaan mudhun ing taun 2020 amarga pandemi COVID-19, volume kontrak tambah akeh umume para petani Kanada nampa kenaikan rega sithik, ujare MacIsaac. Kanthi bali acara langsung lan restoran ing saindenging bawana dibukak maneh kentang goreng dikarepake. Saliyane ekspansi pangolahan anyar ing tanduran ing saindenging negara, duwe permintaan sing akeh banget. MacIsaac ngarepake Kanada butuh udakara 8,500 hektar spuds luwih kanggo nggayuh permintaan pangolahan.
Panjaluk chip saya mundhak nalika pandemi amarga masarakat nginep ing omah lan golek panganan sing nyenengake. Volume kontrak kanggo chipping kentang ing Kanada padha karo taun kepungkur, ujare MacIsaac. Kanggo kentang seger, ana owah-owahan saka kentang abang nganti kuning sing ditandur. Iki sejajar karo pamindhahan panjaluk sing luwih gedhe sing kedadeyan ing Amerika Utara, presenter ing Konferensi Transisi Tanaman, sing dianakake langsung lan ing Fargo, ND tanggal 14 Juni. Acreage kentang seger umume ora bakal owah wiwit taun kepungkur, MacIsaac ngarepake.