DATA ANYAR dirilis dening Hort Innovation dina iki nuduhake Australia sing prodhuksi lan akeh kentang saka tau.
Dikembangake dening Freshlogic, taunan Buku Panduan Statistika Hortikultura diluncurake dina iki lan kalebu data paling anyar sing kasedhiya ing 75 macem-macem kategori ing woh, sayuran, kacang, nursery lan kembang potong. Lan taun iki, kentang dadi pemain paling apik ing pertumbuhan volume.
Hort Innovation Kepala Data lan Insights Adam Briggs ngandika munggah correlates karo Aussies uga tuku liyane spuds nalika padha ngunjungi pengecer, lan nggunakake ing layanan pangan wis menek taun-on-taun.
"The spud andhap asor wis dadi dicokot saka superstar sayur-sayuran,"Ngandika. "Saka taun pungkasan Juni 2020 nganti taun pungkasan Juni 2021, kita wis ndeleng regane kentang mundhak $ 90.9M, lan ton sing diprodhuksi mundhak 5 persen," ujare.
Briggs ujar manawa data kasebut nuduhake 87 persen rumah tangga Australia tuku kentang, tuku rata-rata 1.7kg saben lelungan blanja.
Buku Pegangan Statistik Hortikultura dirilis saben Februari lan njupuk data taun finansial sadurunge. Pandhuan pangguna-loropaken kalebu tokoh ing toko lan panganan panggunaan layanan, ekspor lan impor, bagean produksi miturut Negara lan Wilayah, nilai grosir, lan volume.
Data lan wawasan liyane saka Buku Pegangan 2020/2021 kalebu:
- Nilai woh luwih kuwat tinimbang taun sadurunge sawise mundhak ing produksi zaitun ($99 yuta), avocado ($56 yuta), ceri ($47 yuta) lan apel ($41 yuta).
- Anggur meja minangka woh sing paling berharga ($ 631.8 yuta). Apples njupuk nomer loro ing regane ($619.9 yuta) lan ngluwihi pisang ($596.8 yuta).
- Luwih akeh woh wohan beri kasedhiya kanggo wong Australia tinimbang sadurunge. Sajrone wolung taun, volume raspberries lan blackberry wis tambah luwih saka kaping papat, dene volume blueberry meh tikel kaping telu.
- Jeruk wis katon ing wolung taun consecutive wutah ing Nilai produksi kanggo tekan dhuwur anyar $437.6 yuta, senadyan -7 persen mudhun ing volume produksi. Jeruk wis ngalami rata-rata 9.80 persen tingkat wutah taunan senyawa ing Nilai wiwit 2012/13.
- Sanajan ana gangguan ekspor, Victoria tetep dadi pembalap paling gedhe kanthi 46 persen saka total nilai ekspor. Queensland nomer loro kanthi 16 persen nilai ekspor - saka 12 persen ing taun sadurunge nalika dadi nomer papat paling dhuwur ing mburi, Victoria, New South Wales lan Australia Kidul.
- Industri macadamia nyathet kenaikan signifikan ing nilai produksi (12.8 persen) lan volume (38.4 persen) dibandhingake karo 2019/20.
- Sektor gambut lan nursery terus nyathet lintasan pertumbuhan sing kuwat. Rega saka industri gambut ngluwihi $300 yuta kanggo pisanan, sawise nambah 9.9 persen ing Nilai saka 2019/20, nalika Nilai saka produksi industri nursery tambah $226 yuta, 8.8 persen saka 2019/20.
Briggs ujar manawa data kasebut nggambarake tantangan sing jelas sing diadhepi para petani amarga kahanan global ing wektu sing dijupuk, 2020-2021, nanging uga ana akeh sing positif kalebu pemulihan layanan panganan.
"Ana sing nyemangati yaiku layanan panganan bali saka sing paling murah ing taun 2019/20," ujare. "Contone, volume lan nilai layanan panganan woh wis mbalek maneh, lan regane saiki ngluwihi tingkat pra-Covid," ujare.
MEDIA PERHATIAN: Peneliti ing mburi Buku Panduan Statistik Hortikultura Australia 2020/21 bakal ngomong ing webinar langsung jam 10:30 nganti 11.15:22 AEDT, Selasa, 0427 Februari. Kanggo ndhaptar, utawa kanggo informasi luwih lengkap babagan Buku Pegangan kalebu wawancara, hubungi Kelly Vorst-Parkes kelly .vorstparkes@horticulture.com.au utawa 142 537 XNUMX