TagZ, perusahaan rintisan India sing diadegaké ing taun 2019, wis nggawa teknologi panggawéan kripik menyang India sing ngasilaké kripik kentang sing enak, nalika ngurangi kandungan lemak nganti 50%, lan uga nyegah kolesterol, pewarna buatan, pengawet, lenga sawit, lan gluten.
Teknologi anyar TagZ sing diarani 'popping' nglibatake panggunaan suhu lan tekanan dhuwur ing kentang kualitas paling apik.
"Kita ing TagZ percaya yen cemilan kudu bisa nglegakake rasa ngelih lan uga nggelitik ilat. Kita percaya kripik kentang kita cocog banget karo selera kita," ujare pangadege, Anish Roy.
Perusahaan rintisan iki wis ngluncurake rong jinis kripik kentang. Sing pertama duwe macem-macem rasa klasik India kayata Masala, Cream Onion, lan Salt, lan sing liyane, macem-macem bar internasional. cemilan kayata Beer 'n Barbeque, Thai Vodka Tom Yum, lan Italian Wine 'n Cheese.
Kripik kentang sing wis dipoles iki pancen konsep anyar ing India, nanging wis ana ing pasar maju luwih saka dasawarsa. Merek Popchips miwiti debut ing AS ing taun 2007 lan wiwit kuwi wis cukup populer.
Ing India, TagZ uga wis ndhaptar angka pertumbuhan sing sehat nalika fokus ing 30-40 yuta rumah tangga paling dhuwur ing negara kasebut liwat strategi omnichannel sing kalebu luwih saka 30 mitra online lan luwih saka 2,000 toko offline.
"Kita wis adol luwih saka 3.5 yuta unit ing saindenging negara. Volume dodolan kita wis mundhak 30 kali lipat sajrone 18 wulan kepungkur lan pendapatan bersih kita sajrone nem wulan kepungkur wis mundhak kaping papat. Kira-kira 40% saka dodolan kita asale saka pelanggan tetap lan pelanggan tetap iki wis bali tuku barang sing ditawakake 3.2 kali lipat luwih akeh sajrone wolung wulan kepungkur saka situs web perusahaan," ujare Roy.
Perusahaan rintisan iki wis ngumpulake dana udakara USD1 yuta saka sawetara investor kalebu Venture Catalysts, Agility Ventures, lan Dexter Angels. Sabanjure, perusahaan rintisan iki ngrencanakake kanggo ngembangake kapasitas kanthi nambah luwih akeh pabrik kanggo nyukupi panjaluk sing saya tambah.
"Isih kelingan kepiye kita kabeh ngidam coklat minuman keras impor kuwi? Suatu dina, aku pengin ndeleng saben wisatawan internasional menyang India pengin njupuk maneh TagZ saka India," ujare pangadege.
