Dina Kentang Internasional (IDP) 2025 ditandhani kanthi semangat banget ing Kabupaten Nakuru, wilayah penghasil kentang sing unggul ing Kenya. Dikenal amarga budidaya luwih saka 15 varietas kentang, kabupaten iki dadi papan kanggo sawetara perusahaan sing ngasilake wiji lan ngasilake wiji sing disertifikasi. FreshCrop, Agrico, ADC Molo, Starlight, Universitas Egerton lan sregep, akeh perusahaan enom-mimpin cepet kaya Umbi Nakuru. Institusi kasebut penting banget kanggo njamin kasedhiyan kentang wiji sing disertifikasi ing saindenging negara.
Dianakaké ing KALRO Marindas ing Molo, perayaan taun iki nganut tema global "Mbentuk Sejarah, Feed Masa Depan," subtema FAO "Panen Keragaman, Pakan Pangarep-arep." Pesen-pesen kasebut nggambarake lelampahan kentang saka akar kuno ing Andes nganti status saiki minangka pilar sistem agri-pangan modern lan pembangunan lestari.
A turnout sregep lan pameran dinamis
Kanthi kehadiran luwih saka 3,000 peserta sajrone rong dina, kira-kira 1,100 sing ndhaptar ing meja NPCK ing Dina Kapisan lan udakara 2,140 petani ing dina kaping pindho, acara kasebut sukses nggabungake para pemain sektor publik lan swasta, mitra pembangunan, peneliti, pemuda lan petani cilik. Pameran nampilake inovasi ing:
- Mesin lan mekanisasi
- Teknologi multiplikasi wiji lan seedling
- Agrokimia lan biokimia
- Solusi pertanian cerdas iklim
- Platform kabijakan lan sistem dhukungan petani
Relaunching peraturan lan gawe anyar komitmen
Sorotan utama yaiku diluncurake maneh Peraturan Kentang Irlandia 2019, kanthi tujuan nguatake kerangka hukum kanggo sektor kasebut. Sekretaris Kepala Bidang Pertanian, Dr. Kipronoh Ronoh, nandheske penegakan saka 50kg peraturan kemasan standar, nandheske potensial kanggo nglindhungi petani, njamin keadilan ing pricing lan formalize perdagangan.
Dheweke uga nandheske pentinge nguatake pemuda lan wanita liwat inovasi lan akses pasar, janji bakal mimpin kabijakan sing ndhukung ing tingkat nasional.
Tani kentang enom lan pinter iklim: Nyopir masa depan
Pemberdayaan pemuda dadi pusat kanthi panggilan kuat kanggo tumindak kanggo wong enom supaya bisa dadi pimpinan ing laboratorium, lapangan, pemasaran, utawa tambahan nilai lan mimpin masa depan agribisnis kentang. Saka kentang manis nganti Irlandia, para pemuda disaranake melu ing saben tautan rantai nilai, kalebu:
- Kultur jaringan lan potongan apikal
- Produksi wiji tahan iklim
- Ngolah crisps, kripik lan glepung
- Pemasaran digital lan platform teknologi pertanian
Pesen kasebut cetha: "Pertanian ora mung babagan panganan; iku babagan kekuwatan, tujuan lan kamakmuran,"ujare Pak Leonard Bor, CEC kanggo Pertanian, Peternakan, Perikanan lan Koperasi Kabupaten Nakuru. Dheweke nyorot peran kritis inovasi, keterlibatan pemuda lan upaya kolaborasi ing antarane pemerintah, akademisi lan sektor swasta kanggo mbangun industri kentang sing kuwat lan kompetitif.
Ngluwihi keterlibatan pemuda, acara kasebut negesake peran penting kentang ing keamanan nutrisi, sugih ing vitamin C, kalium lan serat panganan. Dorong kanggo masa depan kentang sing luwes lan cerdas iklim nandheske teknologi perbanyakan wiji, ningkatake hubungan pasar kanggo ningkatake untung petani lan ngetrapake praktik pertanian sing lestari kayata diversifikasi panen, pemulihan kesehatan lemah, manajemen hama terpadu (IPM) lan manajemen kesuburan lemah (ISFM). Penyertaan luwih akeh pemuda lan wanita ing upaya kasebut penting kanggo mbangun industri kentang sing lestari lan makmur.
Dampak ekonomi lan perspektif petani ing IDP 2025
Miturut KIPPRA, sektor kentang nyumbang luwih saka 50 milyar KES saben taun kanggo ekonomi Kenya lan ndhukung luwih saka 3.8 yuta wong kanthi langsung lan ora langsung. Ing taun 2022, kira-kira 209,770 hektar dipanen, ngasilake antarane 2 nganti 3 yuta metrik ton kentang. Nanging, sawetara tantangan tetep, kaya sing disorot sajrone diskusi ing acara IDP 2025 ing Kabupaten Nakuru, Kenya. Petani nyatakake keprihatinan babagan rega pasar sing ora stabil kanggo kentang ware, akses winates kanggo wiji sing resik lan disertifikasi lan panyimpenan pasca panen sing ora apik utamane kanggo macem-macem Shangi sing populer.
A Telpon kanggo tumindak
Pak Wachira, CEO saka National Potato Council of Kenya (NPCK), muji upaya kolektif sing ndadekake acara kasebut sukses banget. Dheweke negesake maneh dedikasi NPCK kanggo nguatake kabijakan, ngembangake kemitraan lan nguatake produsen petani cilik utamane para pemuda lan wanita sing mbentuk masa depan industri kentang.
Nggambarake pentinge kentang sing luwih jero, dheweke nuduhake, "Paling sesambetan diwiwiti karo piring crisps manis utawa Kripik, nggawe kentang asor luwih saka mung potong iku ikatan budaya treasured sing nyawiji kulawarga, komunitas lan bangsa."
Nalika kita nimbang perjalanan kentang saka meja kulawarga menyang sistem panganan global, Dina Kentang Internasional taun iki ngelingake yen kentang luwih akeh tinimbang panganan. Iki nggambarake sejarah, inovasi, ketahanan lan pangarep-arep sing wis bosok banget ing jaman kepungkur, nanging terus-terusan nyukupi masa depan.
