Sektor pertanian saya akeh ngetrapake praktik sing didorong efisiensi supaya tetep kompetitif. Conto utama yaiku LLC "Good Flake," perusahaan pangolahan kentang ing Bryansk, Rusia, sing bubar gabung karo federal "Produktivitas Tenaga Kerja" inisiatif miturut proyek nasional "Ekonomi Efisien lan Kompetitif."
Ngalih menyang Produksi Lean
Didegaké ing Desember 2018 minangka bagéan saka “Karang” grup agribisnis, "Good Flake" mrodhuksi 1,200 ton serpihan kentang saben wulan. Saiki, kanthi dhukungan saka Pusat Kompetensi Regional (RCC), perusahaan wis ngleksanakake pabrik sing ramping teknik kanggo:
- Tambah output produksi
- Ngurangi wektu tundha proses
- Nyilikake persediaan lan gerakan sing berlebihan
Buruh bakal ngalami latihan ing pemetaan proses, analisis produksi, lan alat lean, kanthi jalur produksi pilot sing dipilih kanggo optimasi awal.
Gambar sing luwih gedhe: Lean Farming Gain Traction
Sacara global pertanian kurus wis kabukten efektif kanggo nyuda sampah lan ningkatake asil. Miturut a Laporan FAO 2023, farms nganggo cara mimpin ndeleng 10-15% hasil efficiency ing nggunakake sumber daya. Semono uga, a Sinau McKinsey (2022) ketemu sing pangan prosesor nggunakake prinsip mimpin suda biaya operasional dening 8-12%.
Ing Rusia, ing "Produktivitas Tenaga Kerja" proyek wis mbantu liwat 1,500 Enterprises nambah efisiensi wiwit 2019 (Kamentrian Pembangunan Ekonomi, 2024).
Kasil & Insentif sing Dikarepake
"Good Flake" ngarepake:
- ≥5% wutah produktivitas taunan
- Akses menyang subsidi regional lan federal & utangan bunga rendah
Adopsi manufaktur ramping ing agribisnis-conto dening "Good Flake" - nuduhake carane optimasi proses lan latihan tenaga kerja bisa mimpin daya saing. Nalika panjaluk panganan global mundhak, langkah-langkah efisiensi kasebut bakal dadi penting kanggo pertumbuhan sing lestari.
