30 Mei tandha Dina Kentang Internasional, pangenalan global babagan peran kentang ing keamanan pangan lan nutrisi. Peru, papan kelairan kentang, dadi omah luwih saka 3,000 varietas asli, akeh thukul ing dhuwur ndhuwur 3,200 meter. Petani cilik, utamane ing Ancash, wis njaga keanekaragaman hayati iki kanthi turun-temurun.
Miturut Peru Kementerian Agraria dan Pengairan (MIDAGRI), luwih saka 711,000 kulawarga ing 19 wilayah gumantung ing tani kentang. Petani iki minangka kunci kanggo nylametake panen sing bisa nyukupi jutaan nalika adaptasi karo tantangan iklim.
Dhukungan Teknis Ningkatake Hasil lan Keanekaragaman Hayati
Wiwit 2015, inisiatif kaya "Program Pertanian kanggo Pengembangan Rantai Nilai Kentang" wis mbantu 1,600+ kulawarga ing Ancash nambah asil liwat Techniques modern. Komunitas kayata Huaripampa, Ayash, lan Santa Cruz de Pichiú saiki budidaya 400 hektar saben taun, ngasilake 4,800–5,600 ton saka kentang asli.
A persetujuan landmark ing Oktober 2024 antarane Direktorat Pertanian Ancash Kab lan Komunitas Santa Cruz de Pichiú kasedhiya 80 varietas kentang asli, bebarengan karo latihan lan dhukungan akses pasar. Didhukung dening Bantuan teknis-keuangan Antamina, upaya kasebut njamin para petani bisa bersaing ing pameran lan ngetrapake praktik sing tahan banting.
Kenapa Kentang Asli Penting
- Bhinéka Genetik: Ngreksa varietas asli nambah daya tahan kanggo hama, penyakit, lan iklim ekstrem (FAO, 2023).
- Keamanan Nutrisi: Kentang asli nawakake kandungan mikronutrien sing luwih dhuwur tinimbang hibrida komersial (CIP, 2022).
- Ketahanan Ekonomi: Keanekaragaman hayati mbukak ceruk pasar, ningkatake penghasilan kanggo petani cilik.
Petani kentang asli Peru ora mung ngolah kebon, nanging uga njaga keamanan pangan global. Kanthi dhukungan teknis lan integrasi pasar sing terus-terusan, komunitas kasebut nuduhake kepiye tradisi lan inovasi bisa urip bebarengan kanggo tetanèn lestari.
